土豆泥芝士培根卷的做法,土豆泥芝士培根卷怎么做
简介
食材
奶酪、盐、黑胡椒粉、菜花杆、培根、小土豆
步骤
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1. 菜花杆一般都是炒菜花的时候剩下的，所以根据条件，适量的菜花杆焯水。
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2. 焯好的菜花杆切成小碎丁。
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3. 小土豆洗净去皮，切片煮熟。我大概煮了20多分钟。（有条件的亲可以直接蒸熟，我们没有蒸的工具，只有炒锅而已，就煮了）切片是为了减少煮熟的时间。
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4. 煮土豆的时候，将培根用适量盐、黑胡椒粉腌制，腌制大概20-30分钟。
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5. 还是趁煮土豆的时间，将奶酪切成两种，奶酪块和奶酪条。
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6. 土豆煮好之后，加入菜花碎丁，用勺子压成泥（也可以装入保鲜膜来压成泥）。
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7. 拿一个奶酪块，用土豆泥包入，揉成土豆泥球。
再拿个奶酪条，和土豆球一起，用培根卷起来。
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8. 卷好的九个培根卷，撒上适量的黑胡椒粉。
另外，切好的奶酪还有剩余，留着直接做了奶酪土豆球。
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9. 米国烤箱都是华氏摄氏度，380°F。差不多是200°C的样子。先预热5分钟，再放入培根卷烤制15-20分钟。
小贴士
