杂蔬盖浇饭的做法,杂蔬盖浇饭怎么做
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1. 把要用蔬菜洗净
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2. 所有蔬菜切成片
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3. 锅里注油放入葱段煸香
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4. 放入土豆片先煎至透明状
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5. 放入香菇和洋葱炒软
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6. 放入肉片和尖椒大火快炒至断生
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7. 碗里放入淀粉,水,盐,味极鲜调芡汁
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8. 调小火放入芡汁炒熟
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9. 装盆再装碗饭倒扣在菜上既可。