少油版脆皮香蕉的做法,少油版脆皮香蕉怎么做
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1. 面粉放入碗里,打入鸡蛋。
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2. 加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。
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3. 香蕉剥皮,切成厚片。
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4. 把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。
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5. 锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
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6. 煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。