巧克力脆皮香蕉奶糕，夏日解馋雪糕的做法,巧克力脆皮香蕉奶糕，夏日解馋雪糕怎么做
简介
食材
花生碎、巧克力、香蕉、酸奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、牛奶
步骤
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1. 准备好所有材料。
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2. 小锅里倒入蛋黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀。
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3. 放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉。
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4. 小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。
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5. 香蕉捣成香蕉泥。
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6. 小锅里倒入香蕉泥，酸奶搅拌。
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7. 把奶糕糊搅拌均匀，放入冰箱冷冻。
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8. 把冷冻好的奶糕糊打发。
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9. 然后再放入冰箱冷冻，再打发这样反复4次。
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10. 把打发的好的奶糕糊倒入模具里冷冻。
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11. 融化巧克力，把冷冻好的奶糕取出来，在巧克力里沾一圈巧克力。
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12. 12.趁巧克力没有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷冻即可。
小贴士
