香蕉巧克力麦芬-首发的做法,香蕉巧克力麦芬-首发怎么做
简介
食材
泡打粉、小苏打、可可粉、鸡蛋、红糖、植物油、牛奶、香蕉1个、低筋面粉
步骤
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1. 选用熟透的香蕉1个
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2. 去皮，放进保鲜袋，压成泥
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3. 低筋面粉，泡打粉，小苏打，可可粉混合过筛
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4. 鸡蛋打散，加入植物油，牛奶，红糖，用手动打蛋器搅拌均匀
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5. 加入香蕉泥，继续搅拌均匀
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6. 倒入粉类
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7. 用挂到拌匀，不要翻拌过长时间，只要拌到粉类全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有粗糙的疙瘩，但是也不要继续再拌了
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8. 装入纸杯，六七分满即可，鱼鱼装了8分满
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9. 放入烤箱中层，上下火，170度，25分钟即可出炉
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10. 趁热吃特别松软湿润
小贴士
