电饭锅版蛋糕的做法,电饭锅版蛋糕怎么做
简介
食材
油、盐、牛奶、鸡蛋、糖、面粉
步骤
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1. 鸡蛋四颗，蛋清和蛋黄分开打到两个容器里
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2. 用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白
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3. 放一勺白糖
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4. 为了提高甜度加一点点盐，继续打
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5. 把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖，继续打蛋清
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6. 大约15分钟后变成奶油状，可以立住筷子，就可以了
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7. 在蛋黄里放两勺白糖
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8. 放三勺面粉
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9. 放把勺牛奶
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10. 搅拌好
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11. 放一半打好的奶油状蛋清，搅拌
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12. 拌好再放另一半蛋清
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13. 搅拌好的蛋糊放一边
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14. 电饭锅内刷一层油
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15. 倒入蛋糕液
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16. 按蛋糕键
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17. 蛋糕做好了
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18. 把蛋糕取出放在盘子里
小贴士
