黑木耳炒鸭蛋的做法,黑木耳炒鸭蛋怎么做
简介
食材
油、盐、葱、鸡精、料酒、黑木耳、鸭蛋
步骤
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1. 黑木耳泡发，鸭蛋两个
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2. 将鸭蛋打入碗中
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3. 加入适量盐和料酒打散
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4. 锅热油，将蛋液倒入锅中
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5. 晃动锅使蛋液成圆形
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6. 蛋液凝固之后翻面继续煎
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7. 然后将煎好的蛋饼切丝
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8. 锅热油爆香葱末
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9. 放入黑木耳翻炒
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10. 加入盐炒匀
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11. 然后放入蛋丝
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12. 加入鸡精炒匀就可以了
小贴士
