糖醋藕片的做法,糖醋藕片怎么做
简介
食材
盐、白醋、白糖、花椒、葱、去皮莲藕
步骤
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1. 我们首先将藕切片，葱白切段、葱叶切成葱花。
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2. 在锅中倒入适量油，将花椒下锅，煸出香味后捞出，锅里留花椒油，随后将葱段和藕片下锅。
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3. 翻炒数秒后放入三分之一勺盐调味，待藕片逐渐变软入味，煸炒出香味后，放入两勺白糖和适量白醋，均匀翻炒。
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4. 最后撒上葱花，炒匀后可以出锅了。
小贴士
