辣椒炒肉盖浇米粉的做法,辣椒炒肉盖浇米粉怎么做
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1. 准备辣椒,洗净。
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2. 把辣椒切碎,不要太碎了。
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3. 准备生姜,大蒜籽。
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4. 把生姜大蒜籽切碎。
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5. 锅内放油把生姜和大蒜籽下锅炒香。
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6. 下辣椒炒两分钟。
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7. 在把之前煸炒好的肉放进去。煸炒的方法我菜谱里面有。
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8. 加入适量的水煮开一两分钟,放盐,酱油进行调味。料就做好了。
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9. 开始煮粉了,把米粉煮熟。
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10. 夹到碗里备用,我的是两份的哦。
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11. 把做好的料倒上面即可,带有汤汁的,很入味。微辣的,不错,比外面的还好吃。