辣椒炒肉的做法,辣椒炒肉怎么做
简介
食材
生抽、盐、酱油、猪五花肉、尖椒、大蒜叶
步骤
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1. 青椒切滚刀块。
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2. 大蒜叶切斜段。
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3. 五花肉切片。
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4. 锅入油，下入五花肉，煎出油脂后，盛出多余的油。
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5. 淋入适量酱油，炒至上色盛出。
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6. 锅留底油，倒入青椒、大蒜叶翻炒数秒放少许盐，炒软，倒入五花肉翻炒片刻，淋入生抽炒匀即可。
小贴士
