DIY铁板牛排的做法,DIY铁板牛排怎么做
简介
食材
油、黑椒汁、鸡蛋、莴苣、牛肉、红萝卜、通心面
步骤
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1. 制作牛排的牛肉要用专业锤先锤，一般卖牛肉可帮人家处理，然后用油、盐、黑椒腌制40分钟以上。
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2. 准备各种可以DIY的食材，通心粉要先泡软。
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3. 把不容易熟的食物过水一下。
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4. 最好就是这种铁铸煎锅，要热锅，然后下油。
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5. 把牛肉放上锅，然后打鸡蛋，东西一样一样放下去，因为之前有提前煮过，等牛肉差不多就可以了。煎盘的特点就是保暖散热慢，所以牛肉不用全熟就可以炉，鸡蛋表面还是生的，但用筷子一搅很快就能熟了
小贴士
