叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做
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1. 梅花肉洗净用厨房纸吸干水分
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2. 放入葱姜蒜
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3. 放料酒
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4. 放一勺叉烧酱
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5. 放点生抽
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6. 拌匀,腌3小时,中间多次翻面
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7. 炸篮放入铺上锡纸,200度烤10分钟,取出换一张锡纸,再烤8分钟