炒麻叶的做法,炒麻叶怎么做
简介
食材
盐、蒜、豆豉、油、味精、麻叶
步骤
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1. 麻叶洗净后，要先用清水加适量盐氽过。
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2. 氽过水的麻叶捞起投入凉水中冷却，再挤干水备用。蒜和豆豉切碎。
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3. 炒锅放油，比平常炒菜油多些哈，俺发觉它很是吃油呢，油热后倒入蒜和豆豉碎炒香。
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4. 把挤干水的麻叶倒入翻炒均匀，加入适量盐，也比平常炒菜多稍咸些好，再放味精调味起锅。
小贴士
