凉拌田七叶的做法,凉拌田七叶怎么做
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1. 香葱、蒜头洗净,切碎。
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2. 田七叶洗净。
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3. 奶锅煮水。
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4. 水开后放田七叶入锅煮30秒左右。
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5. 捞起滤水。
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6. 热锅,放入少量的油烧热,再放入蒜蓉煸香。
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7. 田七叶放入碗里,把蒜蓉油淋在田七叶上,再加入少量的香油。
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8. 放入盐,拌匀。
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9. 最后放入葱花,拌匀即可。
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10. 装碟。