田七洋参养生汤的做法,田七洋参养生汤怎么做
简介
食材
盐、枸杞、红枣、姜、乌鸡、田七、花旗参
步骤
-
1. 田七和花旗参各一个，用水泡洗一下
-
2. 将田七，花旗参用刀斩碎（因为不是在药店买的，没办法切薄片，好硬所以先泡一下，乱砍的）
-
3. 红枣和枸杞洗干净
-
4. 乌鸡半只斩件，焯水后用水冲洗干净
-
5. 加足够的清水，把乌鸡，姜片放锅里
-
6. 放入田七和花旗参
-
7. 放红枣和枸杞，枸杞也可以煲了1小时后再放
-
8. 中小火煲1.5-2小时，放少盐调味
-
9. 味道喝起来有一点点苦味，此汤可活血化淤，养阴益气，花旗参补而不燥，两药同补很好的一道养生汤
小贴士
