紫薯雪耳羹的做法,紫薯雪耳羹怎么做
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1. 原料。
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2. 雪耳泡发,将泡发的雪耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用。
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3. 把撕碎的雪耳放入锅内,放入适量的水,炖煮20分钟。
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4. 再将切好的紫薯片和冰糖放入锅,煮5分钟即可,或是放入冰箱1小时后冰着吃。
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5. 成品图。