四色蛋花汤圆的做法,四色蛋花汤圆怎么做
简介
食材
白糖、南瓜、抹茶、红曲粉、糯米粉
步骤
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1. 取一大碗，加入糯米粉和白糖，用开水搅匀
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2. 揉成面团
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3. 搓成小汤圆
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4. 南瓜去皮洗净切小片
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5. 上锅蒸熟取出，放入大碗中
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6. 捣成南瓜泥
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7. 加入白糖和糯米粉。搅匀
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8. 揉成面团
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9. 搓成小汤圆
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10. 碗中加入糯米粉和抹茶粉，白糖
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11. 加入开水，搅匀，揉成面团
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12. 搓成小汤圆
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13. 大碗中加入白糖，糯米粉，红曲粉
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14. 揉成面团
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15. 搓成小汤圆
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16. 锅中水烧开，下入汤圆
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17. 煮至浮起。加适量白糖
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18. 另取一碗，打入一个鸡蛋，打成蛋液
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19. 水开后倒入蛋液，搅匀，关火。
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20. 盛出可食用了。
小贴士
