乌白菜炒凤尾菇的做法,乌白菜炒凤尾菇怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、高汤、乌白菜、凤尾菇
步骤
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1. 备好乌白菜菜心、凤尾菇、大蒜。
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2. 将乌白菜菜心凤尾菇清洗干净，凤尾菇用手撕成条，乌白菜菜心切成条，蒜拍一下切片。
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3. 取一炒锅，锅热倒油，油热先下大蒜和凤尾菇炒出香味。
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4. 然后下乌白菜翻炒。
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5. 当乌白菜炒变色后加盐调味。
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6. 加入1-2勺高汤或清水，盖锅略焖1分钟即可起锅。
小贴士
