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【原创首发】酸辣豆腐汤的做法,【原创首发】酸辣豆腐汤怎么做

2024-04-18 39阅读
简介
食材
鸡蛋、木耳、盐、鸡精、水淀粉、醋、白胡椒粉、嫩豆腐
步骤
  • 1. 木耳泡发洗净切成细丝
  • 2. 嫩豆腐切成细条状
  • 3. 鸡蛋一个打散备用
  • 4. 水淀粉准备好
  • 5. 锅内放入一大碗水烧开，加入豆腐和木耳丝煮开
  • 6. 用醋将胡椒粉冲开，备用
  • 7. 锅内水再次沸腾后，加入水淀粉，煮沸后加入蛋液，立刻顺一个方向搅拌
  • 8. 所有食材都熟后，加入醋和胡椒粉兑成的调味汁，搅匀即可出锅
小贴士
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