玫瑰花馒头的做法,玫瑰花馒头怎么做
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1. 紫薯蒸熟,加入面粉和酵母粉合成面团,发酵至两倍大。
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2. 把发酵好的面团分成剂子
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3. 每个小剂子分成5份
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4. 擀成片
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5. 叠放在一起,南瓜面团搓成长条放在最上面作为花心
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6. 从上往下卷起来
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7. 用刮刀从中间切开
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8. 稍微整形
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9. 全部做好
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10. 摆在蒸笼上二次醒发
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11. 开大火蒸15分钟即可