卤香海米寿司的做法,卤香海米寿司怎么做
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1. 米饭先泡半小时,然后加入卤汁和适量的水蒸熟。
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2. 热锅炒香蒜粒。
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3. 倒入海米炒香,加入生抽调味即可盛出备用。
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4. 备好寿司大根条。
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5. 蒸熟的卤饭趁热加点寿司醋拌匀至凉。
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6. 在竹帘上铺上海苔,把卤饭摊簿在海苔上(上面一端留约2公分不要铺)
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7. 放上大根萝卜条,海米(海米的蒜粒不要)
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8. 然后借用竹帘卷起,尽量卷紧。
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9. 用刀切块。(如果刀会沾米饭,就用凉开水洗下刀再切)
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10. 请享用吧!很特别也很有味道的寿司哦!