肉末炒笋的做法,肉末炒笋怎么做
简介
食材
油、盐、葱、生抽、胡萝卜、春笋、猪肉末
步骤
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1. 先备配料，剁好蒜蓉，切好葱花，胡萝卜去皮切片；
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2. 春笋过清水洗净，切成适量大小的片；
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3. 热油锅，下猪肉末和蒜蓉先炒香；
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4. 然后下胡萝卜先翻炒一下；
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5. 再把笋片也下锅一起炒匀；
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6. 炒至材料七、八分熟的时候就可以下盐，少许生抽调味，炒匀；
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7. 上锅前下葱花即可。
小贴士
