咸肉炒笋片的做法,咸肉炒笋片怎么做
简介
食材
油、盐、糖、味精、笋、咸肉
步骤
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1. 锅里放水将切好的笋放入锅内大火烧开煮2分钟
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2. 将煮好的笋捞起沥干水分
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3. 咸肉洗净切好备用
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4. 锅里放油烧至5成热将咸肉放入锅内翻炒，炒出油和香味
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5. 将笋倒入锅内翻炒2-3分钟
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6. 放入适量的盐糖和水盖上锅盖文火烧2-3分钟
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7. 放入适量的味精调味即可装盘
小贴士
