迷你红豆沙派的做法,迷你红豆沙派怎么做
简介
食材
自制红豆沙、鸡蛋液、飞饼皮
步骤
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1. 准备好所有的食材
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2. 飞饼皮取出化冻5分钟，用刀从中间一剖为二（时间真的不要太长，解冻以后的酥皮过软的话，操作起来很粘手，稍微一拉扯就惨不忍睹
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3. 一边放入红豆沙
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4. 红豆沙稍压平，从饼皮的一边卷起
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5. 卷起后两头用叉子按压出花纹
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6. 全部做好把红豆派放入不沾烤盘里
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7. 在派的表面刷一层蛋液
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8. 烤箱预热200度，烤制20分钟，即可取出
小贴士
