西葫芦核桃饺子的做法,西葫芦核桃饺子怎么做
简介
食材
香油、盐、五香粉、饺子馅调料、鸡精、饺子皮、西葫芦、核桃
步骤
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1. 准备个西葫芦和适量的核桃，把西葫芦洗干净备用
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2. 用檫丝器把西葫芦檫成丝
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3. 在檫好的西葫芦丝里加上少许的盐，搅拌起来，然后把西葫芦丝里的水分拧干
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4. 核桃敲出核桃仁，备用，这个是我们自己家的野生山核桃，没有涩味的，直接吃很香的
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5. 把 西葫芦丝剁碎，越碎越好
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6. 核桃仁用料理今年粉碎，或者用刀剁碎也可以
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7. 把弄好的核桃碎末和西葫芦放在一起
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8. 加上盐 、五香粉、饺子调料和鸡精和适量的香油，搅拌起来即可
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9. 取饺子皮，把刚才拌好的馅料包进去 ，把边 捏紧，就可以了
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10. 饺子全部包好了，上锅烧水，然后煮饺子了
小贴士
