西葫芦猪肉饺子的做法,西葫芦猪肉饺子怎么做

2024-06-22 17阅读
简介
食材
香油、花椒面、豆瓣酱、姜、大葱、盐、油、小麦面粉、猪肉、西葫芦
步骤
  • 1. 面和好,先醒着。
  • 2. 西葫芦,葱,姜,洗净备用。
  • 3. 油热后,入豆瓣酱,酱油,做出香味,自然放凉。
  • 4. 葱,姜,配肉剁好。
  • 5. 西葫芦擦丝剁好,用沙布尽量挤一下水份。
  • 6. 油放凉,入肉馅,剁好的西葫芦馅。
  • 7. 入自制的花椒粉,香油把馅搅匀。包前再放盐。
  • 8. 揉面,做剂,压皮,馅子放盐再搅匀,开包。
  • 9. 正好把馅包完,也足够我们三口人吃了。
  • 10. 锅开,入锅煮,煮好的饺子,盛碗开吃吧。
小贴士
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