剁椒炒佛手瓜的做法,剁椒炒佛手瓜怎么做
简介
食材
剁椒酱、糖、味精、大葱、大蒜、佛手瓜
步骤
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1. 佛手瓜洗净。
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2. 先把佛手瓜对半切来，去籽后切成丝。
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3. 大葱和大蒜切末。
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4. 起油锅，油温升至5成热时，放入葱蒜末和剁椒酱。
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5. 小火炒出红油。
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6. 放入佛手瓜丝。
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7. 加糖翻炒至佛手瓜丝变色，加味精调匀即可。
小贴士
