佛手瓜炒肉片的做法,佛手瓜炒肉片怎么做
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1. 佛手瓜去皮洗净切成片。
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2. 猪肉切成片。
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3. 葱姜切成末。
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4. 热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。
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5. 再放入肉片。
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6. 翻炒至猪肉变色。
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7. 再放入佛手瓜加清水,葱姜末,盐翻炒至变软。
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8. 再加入适量的水淀粉。
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9. 翻炒均匀出锅即可。