红烧土豆排骨的做法,红烧土豆排骨怎么做
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1. 准备材料
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2. 锅内加水放入排骨煮开,捞出冲洗干净,控干水分,
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3. 土豆切块,葱切段,姜切片
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4. 锅内加油,放入排骨、姜炒至排骨两面微黄
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5. 加葱煸香,烹入料酒煸炒
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6. 倒入红烧酱油和味极鲜煸炒上色
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7. 倒入适量的清水
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8. 放入电高压锅煮,我都是按米饭键,上气煮10分钟,焖一会,再打开
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9. 煮好的排骨倒入炒锅,加入土豆。
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10. 烧至土豆变软,加盐调味,大火收汁。