九鲜小煮面的做法,九鲜小煮面怎么做
简介
食材
榨菜、猪肝、肉丝、红辣油、熟猪油、鸡精、食盐、鹌鹑蛋、小菜秧、西红柿、木耳、皮肚、面条
步骤
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1. 将所有食材洗净切丝切片等备用
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2. 汤锅中烧水后放入面条
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3. 另一炒锅加入皮肚、木耳、菜秧、鹌鹑蛋和清水，大火煮开
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4. 放入西红杭、肉丝和猪肝
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5. 加入2小勺食盐
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6. 撒少许鸡精
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7. 放入1勺熟猪油和1/2勺红辣油
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8. 将汤锅中煮开的面条捞起，再放入炒锅中
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9. 煮开后，倒入大碗中
小贴士
