香芹炒牛肉的做法,香芹炒牛肉怎么做
简介
食材
尖青椒、生姜、花生油、干淀粉、酱油、料酒、盐、牛肉、香芹
步骤
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1. 准备好需要的原料。
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2. 香芹去叶洗净切段；姜，牛肉切丝；辣椒切段。
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3. 切好的牛肉加入料酒、酱油、盐、干淀粉腌制15-30分钟。
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4. 热锅放油，爆香姜丝。
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5. 放入辣椒，炒至香味溢出。
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6. 加入牛肉翻炒，将水分炒干。
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7. 加入香芹，翻炒至熟，加少量盐调味即可。
小贴士
