孜然烤肉串的做法,孜然烤肉串怎么做
简介
食材
烤肉酱、白芝麻、猪瘦肉
步骤
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1. 瘦肉切成小条，去除上面的白筋。
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2. 打入一个鸡蛋清，加入料酒抓匀
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3. 加入自制的烤肉酱抓匀
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4. 盖上保鲜膜，腌制十小时以上。
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5. 第二天了，洗好竹签。
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6. 肉条串在竹签上，烤箱预热，肉串放入烤箱里，烤箱上下层温度200度，烤十五分钟。 .
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7. 取出再刷一次烤肉酱。
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8. 再次放入烤箱，烤五分钟即可
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9. 出烤箱的时候洒些熟的白芝麻，这香香的串串就成啦
小贴士
