粽香糯米鸡的做法,粽香糯米鸡怎么做
简介
食材
料酒、盐、味极鲜、姜、胡椒粉、土鸡、糯米
步骤
-
1. 食材：粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味极鲜 胡椒粉
-
2. 把糯米洗净泡12小时
-
3. 粽叶用开水煮煮洗净，姜洗净切片
-
4. 土鸡收拾好洗净切小块
-
5. 用姜料酒 味极鲜 胡椒粉加盐拌均匀腌制30分钟以上
-
6. 把泡好的糯米和腌制好的鸡块一起拌均匀
-
7. 把大碗铺上煮好的粽叶，把拌好的糯米鸡块铺在上面
-
8. 包好用牙签固定好
-
9. 高压锅里加水，把糯米鸡块的大碗放在里面
-
10. 大火蒸30分钟左右即可
小贴士
