豆角炝锅面的做法,豆角炝锅面怎么做
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1. 将豆角切居细段,越细越好。
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2. 锅中放少量油,放八角、葱、蒜爆香。
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3. 加入豆角翻炒到断生。
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4. 锅中加入适量水、盐、高汤精烧开。
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5. 放入面条煮熟。
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6. 捞出后,撒少放火腿肠点缀,倒入适量面汤汁。