玛瑙翡翠鸡蛋的做法,玛瑙翡翠鸡蛋怎么做
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1. 将皮蛋去皮入锅中蒸20分钟。
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2. 蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。
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3. 将皮蛋切成丁。
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4. 黄瓜洗好,也要切成丁。
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5. 鸡蛋顶部开一个小口。
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6. 慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。
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7. 把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。
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8. 再把封好的鸡蛋上锅蒸熟即可。