玛瑙蒸蛋的做法,玛瑙蒸蛋怎么做
简介
食材
生抽、芥末、鸡蛋、皮蛋
步骤
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1. 准备材料。
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2. 皮蛋切成小丁，尽量多选用皮蛋的蛋清，蛋黄少用些。
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3. 鸡蛋壳扎一个大孔，挑开里面的鸡蛋薄膜。
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4. 给里面塞入一些皮蛋丁。
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5. 鸡蛋整个用保鲜膜包好。
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6. 上锅蒸10分钟，熟了去壳。
小贴士
