枣栗鸭肉汤--立秋养生的做法,枣栗鸭肉汤--立秋养生怎么做
简介
食材
姜片、盐、鸡精、料酒、鸭腿、红枣、栗子、香菇
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟。
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3. 栗子去除外衣，鸭腿洗净切块，香菇切片。
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4. 把香菇用开水焯烫一下。
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5. 在放入鸭肉焯烫过凉备用。
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6. 沙锅中加入适量的清水，放入红枣，栗子，姜片，香菇。
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7. 加入料酒。
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8. 再加入鸭肉。
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9. 大火煮开加盖小火炖至1个半小时。
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10. 加入盐调味。
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11. 在加少许鸡精。
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12. 煮开关火。
小贴士
