五花肉青菜焖面的做法,五花肉青菜焖面怎么做
简介
食材
鸡精、蒜、葱、姜、甜面酱、料酒、糖、盐、油、面条、青菜、五花肉
步骤
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1. 准备好面条，五花肉洗净切薄片，青菜洗净切段.
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2. 锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟
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3. 捞出，用油搅拌一下待用
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4. 锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒
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5. 待肉转色，放糖，料酒，甜面酱煸匀
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6. 加点水，小火焖15分钟左右
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7. 放入面条
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8. 中火焖3分钟（焖至汁稠）
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9. 放入青菜，加盐，蒜末，葱花.
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10. 中火煸炒至青菜熟即可装盘。
小贴士
