白水煮豆腐的做法,白水煮豆腐怎么做
简介
食材
味极鲜、葱、大蒜、香油、盐、油、火腿、香菇、白菜、豆腐
步骤
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1. 豆腐一块
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2. 将豆腐先切成一厘米后的片
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3. 再切成一厘米宽的条状
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4. 锅中加水，加入适量盐煮沸
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5. 放入豆腐焯水
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6. 焯好水的豆腐放入水中浸泡
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7. 准备配料，香菇，菜叶，火腿
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8. 将配料分别切丝
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9. 锅中加水煮沸
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10. 放入香菇
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11. 放入火腿和菜梗煮沸
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12. 放入焯过水的豆腐小火煮十分钟
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13. 放入菜叶
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14. 加入盐，淋一点香油即可
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15. 大蒜去皮
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16. 将大蒜切成末，越细越好
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17. 蒜末放入碗中，加入味极鲜和香油做成蘸料就可以了
小贴士
