白水豆沙粽的做法,白水豆沙粽怎么做
简介
食材
粽叶、糖、绳子、糯米、豆沙、猪油
步骤
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1. 先把糯米洗干净，然后加入适量的白酒和白糖混合，
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2. 粽叶折一条窄边卷起，将粽叶折成漏斗型；
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3. 加入混合好的糯米，
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4. 先加三层馅不要加太多，然后往中间塞入豆沙和猪油，
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5. 再塞入糯米，７分满就好．左右两边的粽叶向内折叠；
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6. 把对着自己的小尖角折上去，外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧；
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7. 接下来就是煮粽子了，在锅里加冷水，把粽子倒进去，大火烧滚，再用小火焖半个小时，让粽子在水里自然冷却即可。
小贴士
