东北蘸酱菜的做法,东北蘸酱菜怎么做
简介
食材
黄瓜、胡萝卜、生菜、土豆、大葱、甜面酱、鸡蛋、青椒、大蒜
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 土豆煮熟备用。
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3. 黄瓜，胡萝卜洗净切条，生菜洗净切段。
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4. 青椒，蒜瓣切碎。
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5. 甜面酱加水稀释。
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6. 炒锅倒油倒入蛋液翻炒。
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7. 加入稀释的甜面酱。
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8. 翻炒3-5分钟关火。
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9. 放入碗中冷凉。
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10. 然后加入青椒和大蒜拌均匀成为蘸酱。
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11. 把所有蔬菜分别摆盘，中间放入酱上桌即可。
小贴士
