八宝粽子的做法,八宝粽子怎么做
简介
食材
红枣、糯米、八宝豆子
步骤
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1. 把红枣和各类豆子、糯米浸泡一晚，沥水备用。
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2. 芦苇叶开锅煮一分钟，用凉水冲洗干净。
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3. 把芦苇叶剪去两头。
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4. 把芦苇叶折成漏斗形，放在底部一颗枣，再填入八宝米。
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5. 再放一颗枣。
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6. 再添一勺八宝米。
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7. 捏住俩侧，翻下上边的叶子裹上。
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8. 用棉线缠上。
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9. 把包好的粽子放到锅里，锅里要加足够的水。
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10. 最好压个重物，据说这样好吃，而且不散。
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11. 大火煮开，中火2小时。ok！
小贴士
