培根蛋堡的做法,培根蛋堡怎么做
简介
食材
沙拉酱、鸡蛋、奶酪、生菜、培根、芝麻、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、白糖、水、高筋面粉
步骤
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1. 水、鸡蛋、奶粉、白糖、酵母放入面包桶
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2. 加面粉、盐
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3. 和成面团20分钟后加入黄油继续揉面20分钟
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4. 和好有面团进行发酵
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5. 发酵好
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6. 面团分成90克一个的剂子揉圆
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7. 取一个面包生胚表面刷上 液
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8. 在放芝麻的碗中沾上芝麻
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9. 放烤盘中进行二发
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10. 发至一倍大小
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11. 置烤箱中层上下火180度烤15分钟
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12. 取出
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13. 锅中放油煎好鸡蛋
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14. 培根煎熟
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15. 面包中间剖开夹入生菜、鸡蛋、奶酪、培根和沙拉酱
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16. 制作完成
小贴士
