芦笋培根的做法,芦笋培根怎么做
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1. 芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎
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2. 锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里。
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3. 锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香
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4. 把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄
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5. 把芦笋放锅里和培根翻炒均匀