培根芦笋卷的做法,培根芦笋卷怎么做
简介
食材
盐、黑胡椒粉、芦笋、培根
步骤
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1. 把芦笋切成比培根宽度略长的长度。
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2. 将切好的芦笋放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水。
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3. 焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。
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4. 培根一切为三备用。
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5. 取一个培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部。
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6. 平底锅无需放油，放入培根卷，小火加热，煎至培根两面微微焦黄。
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7. 煎好后的培根卷码入盘中，去除牙签。
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8. 加入适量黑胡椒粉即可。
小贴士
