沙县拌面的做法,沙县拌面怎么做
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1. 材料:沙县花生酱适量 新鲜面条1把(1碗的量) 香葱2棵
调料:调和油适量 盐巴水1勺 味精适量 料酒适量 生抽适量
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2. 把香葱洗净切好备用
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3. 坐锅上火倒入调和油爆香香葱头
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4. 把花生酱倒入碗里,在倒入爆香的香葱油
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5. 倒入适量的盐巴水,其实可以先把花生酱搅拌好在到的。搅拌好
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6. 倒入料酒
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7. 倒入生抽
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8. 锅里倒入开水,待水开了倒入面条煮熟捞起
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9. 再倒入味精,下入沥干水的面条
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10. 吃的时候边拌边吃,要趁热吃哦。不然不香了