糖醋洋姜的做法,糖醋洋姜怎么做
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1. 选择大小均匀的洋姜
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2. 反复清洗干净
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3. 切成5mm左右的厚片
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4. 再剥一些新鲜的蒜瓣
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5. 容器中先放上冰糖
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6. 然后放入洋姜和蒜瓣,倒入醋淹没食材
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7. 容器盖上一层保鲜膜
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8. 再盖上盖,腌制20天左右就可以食用了