蒜蓉豆豉蒸三文鱼的做法,蒜蓉豆豉蒸三文鱼怎么做
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1. 三文鱼切块后沥干水份;
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2. 把三文鱼块铺入大碗中;
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3. 剁蒜蓉,洗好豆豉,把蒜蓉和豆豉混在一起,加入一点盐和白糖,一点生抽,一点料酒和橄榄油调匀;
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4. 把调好的蒜蓉豆豉酱淋在三文鱼上;
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5. 上锅蒸约十分钟,至三文鱼熟即可!(怕水蒸气滴入碗中,可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可!)
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6. 最后放上葱花再虚蒸一下即可!