菠菜鸡蛋饼的做法,菠菜鸡蛋饼怎么做
简介
食材
油、盐、菠菜、鸡蛋
步骤
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1. 菠菜清洗干净。
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2. 锅中把水烧开，放入菠菜烫一下。
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3. 加入两个鸡蛋和少许面粉，调入少许盐和五香粉。
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4. 搅拌成糊。静置一会，再搅拌一下，搅拌至面粉无面粉颗粒。
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5. 电饼铛或平底锅刷上一层薄油，烧热，面糊倒入锅中，使面糊均匀的铺满锅底。
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6. 一面煎熟后，翻一面继续煎。煎至两面熟透即可。
小贴士
