青团子的做法,青团子怎么做
简介
食材
芝麻馅、艾叶、糥米粉
步骤
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1. 这就是婆婆在田间摘来的艾草，我们这边清明时节，都喜欢吃青团子，吃在嘴里一股清香的味道。
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2. 时间仓促，由于上班没有拍到详细过程。基本就是：把艾草洗干净用水焯一下，然后加点水，用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了，在面粉中加入适量温水，再加入艾草汁和成面团，然后加入芝麻馅，包成拳头大小的团子。
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3. 然后就是放在水锅上面文火蒸上二十分钟左右就差不多可以了。
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4. 开锅就可以品尝了，这个团子最大的特点就是，冷了味道更佳。
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5. 很好吃噢，很清香、
小贴士
